Подмосковье может полностью обеспечить потребности региона по продовольственной ржи.
Об этом сообщил журналистам на пресс-конференции «Инвестиционный климат Подмосковья в АПК» в ТАСС министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«У нас большая программа по выращиванию продовольственной ржи для дальнейшего использования в хлебопекарной промышленности. Мы для себя ставим это одним из приоритетов. По пшенице мы производим 200, может быть, коснемся уровня 400-500 тысяч тонн, конечно же, полностью потребность региона в продовольственной пшенице мы не обеспечим. А вот по ржи эти горизонты вполне ощутимы», – сказал Андрей Разин.
Министр отметил, что в течение 3-4 лет планируется полностью обеспечивать регион в потребности продовольственной ржи.
