Роспотребнадзор предложил использовать в школьных столовых только йодированную соль

Согласно проекту главного санитарного врача России, использование нейодированной соли в столовых школ и техникумов не допускается

Роспотребнадзор предложил использовать в школьных столовых только йодированную соль
© Кирилл Кухмарь/ТАСС

МОСКВА, 31 декабря. Роспотребнадзор разработал проект постановления главного санитарного врача РФ, запрещающий использовать нейодированную соль в столовых школ и техникумов. Документ опубликован в воскресенье на федеральном портале проектов правовых актов.

“При приготовлении блюд и кулинарных изделий должна использоваться йодированная соль. Использование нейодированной соли не допускается”, – говорится в проекте, предполагающем внесение изменений в санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в учебных заведениях.

Министр здравоохранения Вероника Скворцова отмечала, что увеличение содержания йода в пище может предупредить заболевания щитовидной железы у детей. Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко также предложила законодательно закрепить обязательное йодирование всей пищевой поваренной соли.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*