Проверка торговых объектов на птичий грипп

Проверка торговых объектов на птичий грипп

В Подмосковье объявили войну птичьему гриппу. Правительством и Главным управлением ветеринарии Московской области разработан план мероприятий по борьбе с вирусом. Он включает ряд мероприятий, в том числе борьбу с несанкционированной торговлей.

Мясо, поступающее на городские рынки, проходит тщательный контроль. Главная задача специалистов ветеринарно-санитарной экспертизы — не допустить на прилавки птицу из так называемых неблагополучных районов — мест, где уже зафиксированы вспышки гриппа. На птицу обязательно должны быть документы. Кроме того, по прибытии мясо подвергается экспертизе. Затем на каждую птичку ставится клеймо. Тушку с такой меткой можете смело брать. А если все-таки есть сомнения, вы имеете право попросить у продавца ветеринарное свидетельство. 
В Химках вспышек птичьего гриппа не зафиксировано. Поэтому жители спокойны и без опаски отовариваются на рынках.
В пяти подмосковных районах зафиксированы вспышки птичьего гриппа: Сергиево-Посадском, Пушкинском, Орехово-Зуевском, Можайском и Щелковском. Эксперты подчеркивают, что птичий грипп для человека не опасен. А такие меры предосторожности связаны лишь с тем, что вирус быстро мутирует.
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*