Установившиеся в Московском регионе наконец-то типичная для этого времени года теплая погода при достаточном количестве влаги пока ещё не способствовала особому увеличению количества и ассортимента грибов в подмосковных лесах, но благоприятно повлияла на созревание и сбор лесных ягод. Последние наблюдения — от нашего постоянного обозревателя.
Земляника алеет уже не только на солнечных местах, но и в тени деревьев и её можно набрать для заготовки впрок, что я и сделал в прошедший вторник
фото: Олег Савельев
Созрели черника и малина, которая в отличие от черники распространена в лесах Подмосковья практически повсеместно. Конечно, собирание ягод требует большого усердия и терпения и менее интересно и азартно, чем поиски грибов.
В прошедшие выходные удалось съездить в гости к друзьям в Тверскую область и там набрать в два приёма чуть больше 6 литров черники.
фото: Олег Савельев
Одновременно совмещать сбор грибов и ягод сложно. Для собирания ягод требуется много времени. Урожай черники выдался в этом году немного ниже среднего. В некоторых черничниках ягоды совсем нет, но встречаются заросли кустиков, обильно усыпанные некрупными ягодами. Мне что бы собрать 3 литра черники требовалось потратить 4-5 часов.
Процесс сбора черники несколько отличается от собирания других видов ягод. С одной стороны собирать упругие ягоды черники легче, чем более нежные землянику и малину, которые ещё при полном созревании осыпаются или плесневеют. Но в отличие от малины, черника растёт на мелких кустиках и её собирать нужно сильно согнувшись, на корточках, сидя или стоя на коленях.
Для облегчения процесса сбора черники хорошо использовать разного рода наколенники и так называемые сидушки – кусок мягкой пенки с резинкой для закреплении на поясе. В сборе всех видов лесных ягод помогает простое приспособление покупное или самодельное в виде нижней части обрезанной пластиковой бутылки, подвешенный на веревки на шее. При этом обе руки свободны, что делает собирание ягод боле быстрым и удобным.
фото: Олег Савельев
Много комаров, сидящих в ягодниках как в засаде. Мне кажется, что они используют ягодники как приманку. Опрыскивался антикомарийными репеллентами. Накомарником не пользовался. Он затрудняет съедение смятой при срыве с кустика ягоды. Ну, не выбрасывать же её!
В прошедший понедельник удалось сходить в знакомые леса ближнего Подмосковья в основном для сбора грибов. По-прежнему находил больше всего летние опята (фото 6). Довольно много съедобных серо-розовых мухоморов, о которых я писал в прошлом сообщение, где к сожалению не удалось поместить их фото.
фото: Олег Савельев
фото: Олег Савельев
Крупных лисичек в этом лесу находил мало. Единично попадались плютни оленьи, сыроежки, осиновики.
фото: Олег Савельев
фото: Олег Савельев
фото: Олег Савельев
В целом набрал ведёрную корзину с горкой.
фото: Олег Савельев
А на садовом участке ещё срезал два десятка маслят. Земляники насобирал только маленькую коробочку.
фото: Олег Савельев
В этот четверг рано утром сходил в ближний лес освежить данные о грибах и ягодах. Массово встречаются по-прежнему лисички и летние опята, которые не стал собирать из-за дефицита времени для их приготовления.
фото: Олег Савельев
фото: Олег Савельев
Нашёл так же с десяток сыроежек, но не все в пригодном состоянии (фото 16). Попался и один перезрелый берёзовик.
фото: Олег Савельев
Малина пока не созрела, но много ещё земляники.
фото: Олег Савельев
Всего собрал немного грибов и около полулитра земляники.
фото: Олег Савельев
В предстоящие выходные и в начале следующей недели рекомендую больше внимания уделять сбору лесных ягод: землянике, которая созрела практически повсеместно и более редкой чернике. Малина же массово созреет скорее всего уже в августе.
