Грибная ферма в городском округе Электросталь, которую планируют построить к концу текущего года, позволит сохранить Подмосковью лидирующие позиции по производству грибов в стране. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«Сегодня мы видим, что строительство серьезно активизировалось, как говорят строители, здесь достаточно тяжелая ситуация с грунтами, очень много уходит времени на подготовительные работы. В прошлом году закладывали здесь первый камень, по сравнению с прошлым годом ситуация изменилась. Мы уже видим, что идут работы по закрытию теплового контура. Мы рассчитываем, что данный объект будет введен в эксплуатацию до конца текущего года», – сказал Андрей Разин.
Министр проверил ход строительства нового грибного комплекса. На месте будущей грибной фермы уже залили фундамент, подвели коммуникации, монтируют кровлю. Здесь будут выращивать шампиньоны белые, коричневые, королевские грибы.
«В данный проект привлечено порядка 2 миллиардов рублей. Вместе с постройкой грибной фермы проходит благоустройство близлежащей территории, на которой появятся теплицы для выращивания овощей и ягод», – отметил Андрей Разин.
Проектная мощность грибного комплекса составит не менее 5 тыс. тонн свежих грибов в год.
«Безусловно, для нас это важный объект. Мы на сегодняшний день являемся лидером в производстве грибов в стране. И коллеги из других регионов не дремлют. Очень активно развиваются. Нам очень важно не потерять темпы, и такой объект, который открывается здесь в Электростали, он, конечно, позволит сохранить лидерство и выведет нашу отрасль производства грибов на новый уровень. Потому как здесь будут применены самые современные технологии», – добавил Андрей Разин.
Строительство фермы ведется в рамках соглашения правительства Московской области и торгового дома «Богородские овощи». Его заключили на Российском инвестиционном форуме в Сочи в феврале 2018 года.
«Грибное производство позволит выращивать грибы круглый год, тем самым обеспечив покупателей свежей продукцией по доступной цене, создав серьезную конкуренцию импортному производителю. Кроме того, ферма создаст порядка 280 рабочих мест», – сказал в завершение Андрей Разин.
