На базе образовательных учреждений Дмитровского городского округа откроется «Сырная кафедра”, где будут получать знания будущие работники предприятий сырного кластера Подмосковья. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
“Мы сегодня ведем активный диалог с нашими коллегами из Дмитровского округа по созданию “Сырной кафедры”, чтобы обеспечивать потребности сырного кластера”, – сказал Андрей Разин.
По словам министра, эта работа ведется в рамках поручения губернатора Московской области по адресной подготовке специалистов для предприятий региона в местных образовательных учреждениях.
Андрей Разин напомнил, что резидентами сырного кластера Подмосковья являются пять компаний, которые построят шесть производств. Предприятия, после выхода на полную мощность в 2024 году, будут производить около 20 тыс. тонн сыра.
