Пилотный проект по открытию совместных точек продолжают развивать Макдоналдс и «X5 Retail Group».
«В рамках реализации совместного пилотного проекта двух компаний это уже второе предприятие быстрого обслуживания. Оно открылось в торговом зале супермаркета «Перекрёсток» в городе Домодедово. Площадь зала составляет 246 кв.м.», – сообщил глава Минсельхозпрода Московской области Андрей Разин.
На территории Макдоналдса расположена обеденная зона с прилавком выдачи для гостей. Ещё одна посадочная зона оборудована на площадях супермаркета «Перекрёсток». Сделать заказ можно как непосредственно из торгового зала, так и воспользовавшись отдельным входом.
«Новое предприятие общественного питания имеет формат обслуживания, позволяющий не выходя из автомобиля заказать и получить свой заказ. А также ориентировано на доставку, так как традиционно в густонаселенных районах этот формат обслуживания пользуется наибольшей популярностью», – отметил Андрей Разин.
На новом объекте соблюдают стандарты качества и безопасности, сотрудники работают в масках и перчатках, измеряют температуру каждые 4 часа, все поверхности регулярно дезинфицируются, на кухне круглосуточно работают бактерицидные лампы.
В рамках пилотного проекта состоится открытие подобных предприятий на территории нескольких супермаркетов «Перекрёсток» в Московской области. Решение о дальнейшем развитии данного формата будет принято по итогам работы первых заведений внутри торговых залов.
