Владельцы стараются вырастить у себя на загородном участке свой маленький Эдем
Ваша дача не обязательно должна быть только функциональным местом отдыха — она может стать комфортным местом для творчества, самовыражения и общения с близкими людьми. О новых садовых тенденциях, которые предлагают западные ландшафтные дизайнеры в 2025 году, читателям «МК» рассказала блогер Наталья Егоркина.
Фото: U. Walz/blickwinkel/Global Look Press
тестовый баннер под заглавное изображение
— Мне кажется, само понятие «дача» — это наше чисто российское изобретение, поэтому зарубежные тенденции к нашей жизни мало применимы.
Мы привыкли к тому, что на даче должны быть обязательно грядки, цветы, кусты смородины и прочий стандартный набор. И если ты не живешь на даче постоянно, то на поддержание в порядке всей этой «красоты» у среднестатистического дачника уходит все свободное время. Как приехал на свою фазенду вечером в пятницу, утром спозаранку встал кверху попой, так и простоял до самого вечера воскресенья, разве что кому повезет вечером в субботу попариться в баньке, а потом выпить пару стопок под шашлычок в кругу семьи и друзей. Вот и все наши дачные развлечения.
— Я с вами не согласна. Слово «дача» действительно имеет русское происхождение, но загородные фазенды, где горожане занимаются садоводством и огородничеством, распространены во многих странах мира. Причем есть роскошные усадьбы, которым могли бы позавидовать обитатели нашей Рублевки, а есть скромные сады и огороды размером в несколько соток, наподобие отечественных СНТ.
— Неужели европейцы и банки с помидорами да огурцами на зиму закручивают?
— Представьте себе, да. Заготовками овощей и фруктов хозяйки занимаются во многих европейских странах. Только они не превращают свою дачу, как некоторые из наших соотечественников, в комбинат по производству домашней консервации. Для них домашние заготовки – это хобби, француженка или немка может выставить на стол маринованные огурчики собственного приготовления, чтобы удивить гостей. Это будет ее кулинарная фишка, но не более того. Поэтому никто там не станет сажать по 100 кустов помидоров и баклажан или заготавливать 10 мешков картошки, чтобы хватило на всю зиму. У них сад и огород возделывают для удовольствия, а не потому, что нужно свести концы с концами.
— Чем еще отличаются их сады от наших?
— У нас больше делают упор на функционал, у них на красоту и комфорт. В этом, пожалуй, главное отличие. Вот такой пример: все выращивают на садовом участке клубнику для детей. И наши бабушки, и тамошние. Но у нас сразу заделают под клубнику сотку, а то и две, чтобы хватило и на заморозку, и на варенье, и так поесть. У них посадят всего с десяток кустов, причем не на грядке, а вдоль дорожки, по которой ребенок будет ходить от дома к своей игровой площадке или спортивной. Вот он идет и видит: краснеет ягодка, сорвал, съел, получил удовольствие. И этот принцип, направленный на получение удовольствия, присутствует в структуре всего сада.
— То есть гедонизм во всем?
— Да, это сейчас один из самых популярных садовых трендов на Западе. Владельцы стараются вырастить у себя на загородном участке свой маленький Эдем. К примеру, у всех на даче есть беседка или патио, где собираются гости, проходят семейные вечеринки. Наши дачники, безусловно, стараются украсить это место, сделать его комфортным для отдыха, но главное все-таки функционал – отец семейства поставит там навороченный гриль, хозяйка посадит сорок кустов роз. А можно сделать иначе: посадить рядом с беседкой не девичий виноград или плетистую розу, а актинидию. Кисло-сладкие плоды этой лианы напоминают киви. Протянул руку и сорвал вкусную ягоду.
Или вот еще новый тренд – у нас садовые дорожки предпочитают делать из плитки, вычищают их потом от травы, то еще удовольствие! А британские садоводы очень любят делать мягкие живые дорожки. Ваш малыш утром проснулся по такой дорожке из травы-муравы побежал босиком к бассейну. И вам не придется мучаться, ухаживая за такими дорожками, и ногам приятно по ним ходить.
— Учитывая, что на Западе сейчас популярно все, что направлено на защиту экологию, наверно, и в дизайне садов без этой темы не обошлось?
— Верно, самый характерный пример – за городом там почти нигде нет привычных для нас заборов, вместо них — живая изгородь. И приватность частной жизни сохранена, и выглядит естественно, красиво.
Или вот еще: раньше европейские садоводы, как и наши , очень гордились, если удавалось адаптировать какое-нибудь чужеземное растение, приспособив его к местным климатическим условиям. Сейчас там все стараются выращивать те растения, которые живут в их местности в дикой природе. То есть если у тебя на участке есть такой первозданный уголок – это считается высший шик! Я уже не говорю про то, что западные садоводы давно отказались от химических способов защиты сада от вредителей и болезней, органическое земледелие – это уже не новый, а устойчивый тренд.
