Строительство инфраструктуры подмосковного сырного кластера планируется завершить к концу июня 2019 года. Глава Минсельхозпрода региона Андрей Разин в очередной раз проинспектирует ход работ на объекте в Дмитровском округе Московской области.
«Завтра состоится очередная проверка строительных работ инфраструктуры подмосковного сырного кластера. На сегодняшний день на объекте завершены все земляные работы, включая работы ниже «нулевой» отметки. Построен резервуар очистных сооружений. Строится здание водозаборного узла и «пирог» дорожного полотна», – сообщил Андрей Разин.
По словам министра, на данный момент все намеченные планы выполняются.
«По завершении строительства инфраструктуры мы начнём реализацию проектов по строительству сырных производств и предприятия по переработке молочной сыворотки. Также планируется строительство молочной лаборатории, которая будет следить за качеством входящего сырья и качеством готового сыра заводов", – подчеркнул Андрей Разин.
На территории сырного кластера будет построено порядка 7 предприятий. Сзапуском заводов появится около 500-600 рабочих мест.
Как ранее заявлял Андрей Разин, с выходом заводов на проектную мощность в Подмосковье будет производиться порядка 20,5 тысяч тонн сыра в год. Сейчас в Московской области производится порядка 50 тыс. тонн сыра в год.
