Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, выступая на выездном заседании комитета Московской областной думы по вопросам аграрной политики и потребительского рынка.
Заседание состоялось на предприятии «Калининградхлеб» в подмосковном городе Королёв. Обсуждалась тема «Развитие хлебопекарной промышленности на территории Московской области”.
«По отношению к маю 2018 года, рост средней закупочной цены на пшеничную муку высшего сорта составил 49,8%, на ржаную муку — 44,4%. Розничная цена хлеба из пшеничной муки увеличилась на 1,3%, из ржаной — на 10,5%», – сказал Андрей Разин.
Министр также привёл данные об объёмах производства за 2018 год.
«В Подмосковье было произведено 372,9 тыс. тонн хлебобулочных и 105,5 тыс. тонн кондитерских изделий. Цены на продукцию составили: торты — 480 рублей за кг, печенье — 170, пряники — 140, хлеб и булочные изделия I и II сортов — 49, хлеб из ржано-пшеничной муки — 39 рублей за кг», – отметил Андрей Разин.
На встрече обсуждались возможные пути развития хлебопекарной отрасли в регионе и вопросы, с которыми сталкиваются производители хлебобулочных изделий. По итогам заседания были намечены основные пути выхода из сложившегося положения, направленные на поддержку производителей хлебопекарного производства Подмосковья.
