Подмосковье рассчитывает занять лидерскую позицию среди регионов России по производству сыра. Об этом сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев в ходе заседания регионального правительства во вторник.
«Мы активно поддерживаем разные формы агропромышленного бизнеса, сельского хозяйства. Программа по производству сыра действует уже несколько лет, я очень надеюсь, что она позволит нам стать лидером. Сегодня мы занимаем второе место после Алтайского края по производству сыров, все предпосылки для этого есть», – сказал Воробьев.
Он отметил, что в Подмосковье реализуются разные проекты, связанные с сыроварением.
«Один из заметных инициаторов сырного движения – Олег Сирота – организовал сырный фестиваль, в этом году он открывается 9 августа, пройдет все выходные. Приезжают сыровары из половины субъектов, более 30 субъектов будут работать на сырном фестивале. Хочу всех пригласить в Истру вместе с детьми приехать, посмотреть. Это еще раз позволит нам пригласить сыроваров в наш сырный кластер», – сказал Воробьев.
