Британская ассоциация диетологов составила список продуктов, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Акцент они сделали на продуктах, которые впишутся в любой тип питания.
В Sunday Express были опубликованы рекомендации диетологов из Великобритании, которые составили список самых полезных продуктов для сердечно-сосудистой системы. Специалисты отметили, что для здоровья важен сбалансированный рацион, который удовлетворяет потребности организма во всех полезных веществах, витаминах и микроэлементах.
На первое место диетологи поставили цельнозерновые продукты. Они считают, что пища с цельными злаками помогает снизить риск болезней сердца на 9%. Это такие продукты как макароны и хлеб из цельнозерновой муки, овсяная каша, коричневый рис, гречневая крупа, кукуруза, цельные рожь, ячмень и пшено.
Далее в списке идут свежие фрукты и овощи. Эксперты отметили, что лучше всего отдавать предпочтение сезонным плодам, так как они содержат больше всего полезных веществ. Фрукты и овощи содержат много клетчатки, которая помогает очистить организм, антиоксиданты, витамины и минералы. Особенно стоят внимания плоды, богатые калием. Это арбуз, виноград, банан, яблоко, персик и абрикос.
Для того, чтобы эффективно снижать уровень холестерина, обеспечивать организм энергией и снижать риск сахарного диабета, диетологи рекомендуют включить в ежедневный рацион бобовые. Их можно выбирать любые, по своему вкусу. Однако слишком увлекаться ими не стоит, так как бобовые, особенно в сочетании с мясом и некоторыми другими продуктами, в большом количестве могут негативно сказаться на процессе пищеварения. В день рекомендуется 130-150 граммов.
