Учёные из США нашли новую опасность сладкой и жирной пищи. Такое питание мешает организму бороться с воспалениями.
Исследование принадлежит ученым из Портлендского университета (штат Орегон, США), которые нашли связь между питанием излишне сладкой или жирной пищей и риском преждевременной смерти от сепсиса.
В своём эксперименте американские учёные использовали лабораторных грызунов. Зверюшек одной группы они кормили в большом количестве сладкой и жирной пищей. Другие мыши питались сбалансировано.
Выводы исследования были печально. У тех грызунов, кто долго время и в больших объемах ел вредную пищу возникали хронические воспаления и даже развивался сепсис, который мог привести к преждевременной смерти.
У мышек с нормальным питанием со здоровьем был полный порядок.
– пояснил доктор Брук Нейпир.
Авторы исследования уверенны, что их научная работа поможет в лечении инфекционных заболеваний.
Читайте также: Ученые: жареная картошка в два раза увеличивает риск преждевременной смерти
