Мастер-класс по приготовлению мини-штруделя с сезонными фруктами провёл шеф-повар кафе «Художница» Александр Блинов.
Пресс-служба Администрации г.о. Химки
Специалист показал жителям г.о. Химки, как приготовить штрудель с абрикосами, нектаринами, черной и красной смородиной. Он дал советы участникам, какие ингредиенты лучше всего использовать при готовке.
«В данном рецепте можно использовать недозревшие фрукты, так как после запекания неспелые абрикосы, нектарины превращаются в «бабушкино свежее варенье» внутри слоёного теста»,- посоветовал шеф-повар Александр Блинов.
Тех, у кого мало опыта в кулинарии или нет времени на сложные блюда, Александр научил готовить простую и вкусную ягодно-фруктовую начинку для выпечки, в которой содержится много витаминов.
«От себя хочу поблагодарить Александра за прекрасно проведённый мастер-класс! Надеюсь, все научились готовить штрудель. Я, например, почерпнул для себя много интересного. Почти всё для меня ново. Первым делом займусь приготовлением штруделя»,- поделился впечатлениями эксперт управления предпринимательства, потребительского рынка и услуг администрации г.о. Химки Сергей Банников.
Пресс-служба Администрации г.о. Химки
