С его слов, в заведении все было в порядке
Руководитель сети предприятий общественного питания в Егорьевске, где 19 мая отравились шаурмой минимум 17 человек, рассказал о работе заведений и предположил, что инцидент — происки конкурентов.
тестовый баннер под заглавное изображение
Как стало известно «МК», вечером 19 мая, после поступления информации о массовом отравлении, сотрудники правоохранительных органов совместно с представителями Роспотребнадзора провели проверку в двух кафе быстрого питания, в которых питались пострадавшие. Одно из них находилось на проспекте Ленина, второе — во 2-ом микрорайоне. Эксперты взяли пробы продукции, изъяли готовые товары для дальнейшего проведения исследования. Работники павильонов сдали все необходимые анализы. После этого заведения были закрыты на неопределенный срок.
Как рассказал сотрудникам правоохранительных органов руководитель сети организаций общественного питания, в кафе на протяжении многих лет работают одни и те же сотрудники, у всех есть медицинские книжки. Всего павильонов быстрого питания у компании шесть, два из них расположены в Егорьевске. Поставщики с разных округов привозят товары на один единственный склад, расположенный в Подмосковье. Оттуда каждое утро мясо, овощи, соуса и хлебобулочные изделия поставляются в заведения общепита. Со слов руководителя компании, все внеплановые проверки по соблюдению санитарных норм, хранению необработанной продукции, пожарной безопасности до инцидента были пройдены успешно. Предприниматель обратил внимание на то, что у клиентов всегда есть возможность обратиться в организацию с отзывом, однако ни 19, ни 20 мая ни сообщений, ни звонков не поступало. Мужчина предполагает, что именно конкуренты пытаются повлиять на работу компании и поспособствовать ее закрытию.
