Депутаты химкинского горсовета Андрей Зайцев и Алексей Мещерский провели вместе с журналистами «Городской газеты» проверку готовности детских дошкольных учреждений городского округа к новому учебному году. С этой целью мы посетили несколько детских садов. Результаты оказались неожиданными. Выяснилось, что детей в них кормят, мягко говоря, некачественными продуктами.
«Я бы этим свиней не кормила», – возмущается в разговоре с нами повар одного из детсадов, попросившая не называть ее имени.
И действительно, увиденное потрясло всех до глубины души…
В детском дошкольном учреждении, на кухню которого нам удалось попасть, наибольшее впечатление произвела говядина. Если, конечно, можно так назвать этот продукт.
Мясо скользкое на ощупь, непонятного цвета и запаха. Как говорят повара, мясные волокна в нем вообще не чувствуются. А если фарш из него сделать – он как холодец сквозь пальцы вытекает, прямо как желе. То ли это мясо размораживали и замораживали многократно, то ли напичкали чем-то.
А так называемое «сливочное» мало, упаковку которого открыли по нашей просьбе, даже на маргарин не похоже: какое-то слишком белое, очень твердое, а на вкус явно отдает животным жиром.
Есть претензии у поваров и другим продуктам.
К примеру, по их словам, овощи и фрукты бывают с гнильцой, мука непонятного цвета. А если вскрыть пакет молока, то часто на его внутренних стенках можно обнаружить осадок, чуть ли не в палец толщиной, что является верным признаком значительного содержания пальмового масла.
Но как такое может быть? Ведь эти продукты каждый день едят наши дети?
Во всех садиках, где нам удалось побывать, на счет качества поставляемых продуктов говорили приблизительно одно тоже. То есть у всех есть претензии к поставщиками продуктов.
При этом, по мнению сотрудников детсадов, с кем нам удалось пообщаться, причина сложившейся ситуации заключается в том, что управление по образованию г.о. Химки хочет сэкономить и заключает договора на поставку продуктов с компаниями, которые предлагают наименьшую цену. А ведь известно, что самое дешевое вряд ли может отличаться высоким качеством. Скорее наоборот.
Депутат горсовета Алексей Мещерский, комментируя ситуацию, указал на ответственность чиновников.
«За жизнь и здоровье детей, которые находятся в дошкольных учреждениях, согласно российскому законодательству в полной мере отвечают профильные чиновники горадминистрации. Они что этого не понимают? Я в шоке. Даже странно, что никто из детей благодаря такому потрясающему рациону пока не заболел », – сказал депутат.
Он отметил, что продукты для воспитанников детских садов – это точно не тот случай, где можно экономить.
«Лучше бы чиновники прекратили тратить деньги на непонятное и уже всем надоевшее городские праздники, на которые уходят миллионы бюджетных рублей, и нормально накормили бы детей», – подчеркнул Алексей Мещерский.
Он добавил, что намерен инициировать создание специальной депутатской группы, которая всерьез займется проблемой качественного питания детей в дошкольных учреждениях.