Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«В Московской области начался сбор зеленных культур в открытом грунте. В магазинах региона и столицы уже можно купить подмосковные свежие шпинат, укроп, ревень, петрушку, щавель, разнообразные салаты, в том числе и рукколу. В этом году наши аграрии планирует произвести более 5 тыс. тонн салатов и других зеленных культур», – сказал Андрей Разин.
Крупными производителями по выращиванию салатов в Подмосковье являются «Грин салат Агро» Талдомского района и группа компаний «Дмитровские овощи».
«Дмитровские овощи» собрали на сегодняшний день порядка 70 тонн салата. Всего они посадили в этом году 110 гектаров зеленных культур и планируют собрать за сезон около 2,8 тыс. тонн. «Грин салат Агро» начнут собирать чуть позже, по прогнозам у них будет в этом году более 1,5 тыс. тонн салата», – отметил Андрей Разин.
По словам министра к сбору зеленных культур также приступили и менее крупные сельхозпроизводители. К примеру, в хозяйстве «Терра-Верде» собрали более 10 тонн шпината и планируют за сезон собрать более 100 тонн урожая салата в открытом и защищённом грунте.
