Черный
пакетированный чай может оказаться смертельно опасен. Все дело в пестицидах,
используемых на большинстве чайных плантаций.
Только у
одной из десяти произвольно выбранных для исследования марок чая уровень
пестицидов был ниже критического. В образцах черного чая также обнаруживается
вещество – антрахинон, применяемое для отпугивания птиц от чайных кустов.
Антрахинон и пестициды могут вызывать онкологические заболевания.
Как пояснил
наш эксперт, старший преподаватель кафедры биохимии ЮУГМУ – Павел Попков,
содержание пестицидов и антрахинона не зависит от того, в пакетиках чай или
нет. Однако пакетики опасны тем, что проходят процедуру отбеливания с помощью
токсичных соединений хлора.
