С 9 по 11 августа в Московской области пройдет традиционный Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр Пир Мир». В нем примут участие 170 сыроваров и более 300 фермеров. В этом году самый большой сырный фестиваль в России вошел в программу «Лето в Подмосковье» и в его организации принял участие Комитет по туризму Московской области.
«Сыр Пир Мир» пройдет по адресу: г. о. Истра, деревня Дубровское, на территории сыроварни Олега Сироты «Русский пармезан». На огромной площадке фестиваля будут собраны более 500 сортов сыра отечественного производства, а также состоятся тематические конференции, концерты, мастер-классы, конкурсы и программы для детей.
География фестиваля очень обширная: на него съедутся фермеры и сыровары из 44 регионов нашей страны – от предгорий Кавказа до северной Архангельской области, от Калининграда до суровой Восточной Сибири и берегов Байкала. Помимо сыра фермеры привезут мед, чай, колбасу и другие фирменные продукты, которые можно будет продегустировать и купить.
«В России появляется новая отрасль – производство качественных сыров, за которые не будет стыдно ни перед французами, ни перед голландцами, ни перед итальянцами. Мы возвращаем в Россию качественный сыр собственного производства, которым можно гордиться», – сказал российский фермер-сыровар Олег Сирота.
Вход на фестиваль – свободный.
Узнать подробности и ознакомиться с программой можно на сайте welcome.mosreg.ru.
Юлия Левина
