Структурное подразделение группы компаний «Рота-Агро» – предприятие «Сырный дом», получило международный сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
«Получение сертификата соответствия – это обязательная процедура для предприятий, работающих в серийном производстве. И мы в очередной раз подтвердили высокий уровень качества нашей продукции – сыров, которые готовим по лучшим европейским технологиям из отборного молока с собственных ферм», – отметил генеральный директор ООО «Сырный дом» Филипп Колесников.
«Рота-Агро» входит в число лидеров по производству молока в Подмосковье. На фермах агрохолдинга содержится около 6 тысяч голов крупного рогатого скота. Ежесуточные надои составляют до 70 тысяч литров.
Как ранее сообщал министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин, компания одной из первых в России два года назад начала заниматься молочным овцеводством и на сегодняшний день является владельцем самого большого в стране поголовья французской молочной породы овец лакон – более 700 голов, из них дойного стада – около 400. В месяц они дают до 10 тонн молока.
